밤 효능이 건강에 어떤 영향을 주는지 알아보자

밤 효능이 건강에 어떤 영향을 주는지 알아보자

한국 사람이라면 누구나 한 번쯤 맛을 본 건과류과의 밤 삶아서 먹거나 구워 먹거나 다름 음식에 첨가해서 먹기도 하는 우리한테 익숙한 밤입니다. 보토 9월부터 수확을 시작해서 추운 겨울에 많이들 찾기도 합니다.

이렇게 즐겨 먹는 견과류 밤은 우리몸에 어떤 효능을 주는 한번 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

목차
1. 밤
2. 밤 효능
3. 밤 부작용
4. 밤 섭취 방법

 

 

1. 밤

밤은 9월 쯤 부터 수확을 시작 하는 건과류로 우리 나라 사람 대부분이 좋아 하는 건과류 중에 하나 입니다. 밤에는 다양한 영양소가 들어가 있는데 특히 비타민과 탄수화물이 많이 함유 되여 있고 따뜻한 음식으로 분류가 됩니다.

 

2. 밤 효능

치매 예방

밤에는 비타민 B와 엽산, 피보프라빈과 같은 필수 아미노산이 풍부하여 함유되어 있어 뇌 세포벽을 튼튼하게 만들어 줄뿐만 아니라 뇌신경계를 보호하여 집중력 향상에도 많은 도움을 줍니다.

 

숙취 해소

밤에는 비타민 C가 다량으로 함유 되여 있어 알코올 성분을 분해하고 산화하는데 많은 도움을 주기 때문에 과음을 한 다음날에 숙취를 해소하는데 많은 도움을 줍니다. 주로 양주와 같은 도수가 높은 술을 사 먹다 보면 밤 안주가 자주 보이게 되는데 이런 이유이기도 합니다.

 

위 건강 증진

밤에는 과당과 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 위벽을 튼튼하게 만들어 주어 위장의 기능과 소화능력을 도와주게 되며 수분 흡수량도 증가 하게 되어 체내에 있는 독소들을 체내 밖으로 빠르게 배출하게 만들어 줍니다. 그렇기 때문에 위가 약하신 분들이 섭취하면 좋은 건과류 중에 하나입니다.

 

뼈 건강

밤에는 비타민 D와 칼슘, 단백질, 탄수화물 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 만들어 주며 칼슘 같은 영양소를 체내에 흡수시켜주므로 연세가 있으신 어르신이나 성장기 어린아이들에게 좋은 건과류입니다.

 

이뇨 작용

밤에는 탄닌이라는 성분이 함유되어 있어 지사제와 같은 역할을 하게 됩니다. 옛날부터 복통이나 설사를 심하게 할 경우 밤을 주로 먹었다고도 합니다. 위를 따뜻하게 만들어 주어 이런 증상들을 완화시켜주기 때문입니다.

 

혈관 건강

밤에는 지방산인 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 안 좋은 트리글리세리드와 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효과를 주어 혈액 순환을 도와주어 몸에 축척되어있던 나트륨을 체내 밖으로 배출해주므로 심근경색과 고혈압 등 각종 혈관 질환으로부터 예방할 수 있는 효능을 지니고 있습니다. 

 

시력 보호

밤에는 시력 보호를 도와주는 비타민 A가 풍부하게 들어 있어 눈의 표면층을 형성해주며 안구 건조증, 야맹증과 같은 것으로부터 눈을 보호해주는 효능을 지니고 있습니다.

 

피로 해소

밤에는 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄, 단백질 등 몸에 피로를 풀어주는 영양소들이 다양하게 함유되어 있어 피로 해소에 많은 도움을 주고 있고 젖산의 축적을 막아 주고 아세트알데히드를 생성하여 몸에 독소까지 제거해주게 됩니다.

 

피부 관리

밤에는 항상 화제인 폴리페놀과 베타카로틴이 함유되어 피부 노화를 돕는 활성 산소를 제거해 주고 콜라겐 생성에 많은 도움을 주게 되여 피부 노화 방지 뿐만 아니라 비타민 A,C,E도 함께 함유 되여 이써 피부에 영양을 공급하여 주근깨와 잡티를 잡아주는 역할도 합니다.

 

 

 

 

3. 밤 부작용

밤은 좋은 효능도 있지만 이것을 너무 과다 섭취하게 되면 오히려 몸에 건강을 더욱 나쁘게 만들 수도 있습니다. 하루에 권장량은 10알 정도가 적당하며 과다한 섭취로 인해 체중이 늘어날 수 있어 비민에 따른 질환들이 발생할 수도 있습니다. 그리고 밤은 따뜻한 성질을 지니고 있기 때문에 몸에 열이 많은 사람은 가급적 적게 섭취를 하거나 피하는 것이 건강에도 많은 도움을 주게 됩니다.

 

4. 밤 섭취방법

밤은 기본적으로 생으로 섭취가 가능합니다. 껍질을 제거 후 생으로 먹기도 하며 쪄서 먹기도 하고 구워서 먹기도 합니다. 그리고 다양한 음식에 첨가를 하여 새로운 음식을 만들어 먹기도 합니다. 예를 들면 밤 마탕이나, 밤 케이크, 밤 샐러드, 밤 빵 , 밤을 첨가한 찜닭 등이 그 예로 들 수 있습니다.

 

이상으로 밤 효능이 우리 건강에 어떻게 좋은지 알아보았습니다. 모든 영양소는 과다 섭취는 몸을 더욱 망가트릴 수 있기에 적당량의 섭취를 권장하고 있습니다. 내 몸의 건강은 스스로 지키는 것이고 모르고 섭취하는 것보다 알고 섭취하므로 더욱 내 몸 건강을 지킬 수 있는 것입니다.

 

 

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