오리고기 효능, 오리고기 부작용 총 정리

오리고기 효능, 오리고기 부작용 총 정리

옛날에는 오리고기를 먹기 힘들었지만 요즘은 오리고기 제품들이 다양하게 출시가 되고 있어 흔하게 찾을 수 있는 고기로 인식이 잡혀가고 있습니다. 오리고기는 닭보다 많은 효능과 영양분을 가지고 있어 몸 보신용과 여성들 피부 미용에도 아주 좋은 효능을 지니고있는 고기 중에 하나로 알려져 있습니다. 그럼 오리고기 효능과 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세히 더 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

오리고기

 

목차
1. 오리고기란
2. 오리고기 효능
3. 오리고기 부작용
4. 오리고기 섭취 방법

 

 

1. 오리고기란

우리나라에는 38종이 등록 되여 있는 것들중에 27종이 오리과에 속하고 있습니다. 오리고기는 불포화 지방산이 풍부하여 대표적 건강 음식 중에 하나로 닭을 이용한 백숙이 있듯 오리를 이용한 백숙도 있습니다. 하지만 오리고기는 영양소가 풍부한 대신 잡내가 많아 이것을 잘 요리하지 못하면 먹기가 불편한 음식 중에 하나 이기도 합니다. 오리 고기를 이용한 음식으로는 대표적으로 오리백숙, 오리훈제를 많이 찾고 있으며 시중에 쉽게 구매할 수 있는 오리 훈제품을 많이 찾고 이용하고 있는 실적입니다.

 

 

 

2. 오리고기 효능

스테미너 상승

오리고기는 스테미너를 충전하기 좋은 음식중 하나로 필수 아미노산과 불포화지방산이 풍부하게 들어 있고 철분, 인, 칼슘 등도 풍부하게 들어 있어 신진대사를 원활하게 도와주게 됩니다. 이렇기 때문에 운동을 하는 분이나 허약한 분들이 섭취를 해주면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

혈관  관리

오리고기에 들어 있는 불포화지방산은 혈관속에 있는 콜레스테롤 수치를 줄여주고 노폐물을 빠르게 체내 밖으로 배출해주는 역할을 도와주어 고혈압, 고지혈증, 심혈관 질환 예방에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

해독 작용

오리고기에는 레시틴 성분이 들어 있는데 이것은 간 해독을 도와 주어 피로를 해소해주며 만성 피로, 무기력증을 해소해주는 작용에도 도움을 주고 있습니다. 피로가 누적이 되면 간 기능이 저하되어 피로감을 지속적으로 느끼게 됩니다.

 

갱년기 완화

갱년기는 여성 호르몬 분비가 줄어들면서 발생을 하게 되는데 오리고기에는 비타민B1, B2, C 등 다양한 영양소가 함유되여 있고 여성 호르몬 에스트로겐 분비를 촉진시켜 여성 갱년기 완화에 도움을 줍니다.

 

다이어트 효과

오리고기는 고단백 저지방 식품으로 다이어트 효과를 지니고 있으며 불포화 지방산은 빠른 에너지 전환이 되기 때문에 포만감을 오래 유지 시켜주고 포화지방산을 분해해주기 때문에 다이어트 효과에 탁월한 효과를 보고 있습니다.

 

피부 개선

오리고기에는 불포화지방산과 오메가 3, 리놀레산이 풍부하게 들어 있어 피부보습 효과와 트러블 방지 효과가 있으며 콜라겐 또한 함유되어 있어 피부 재생능력에 탁월합니다. 

 

 

 

 

3. 오리고기 부작용

오리고기는 찬성질을 띤 음식이므로 불포화 지방산이 함유 되어 있어 과하게 섭취를 하게 되면 부작용으로 설사와 복통 등이 유발될 수 있기에 일정량을 섭취하는 것을 권장드립니다.

 

4. 오리고기 섭취방법

오리고기를 이용한 음식들은 많이 있습니다. 주로 오리백숙, 오리구이, 오리훈제, 오리 훈제샐러드, 오리찜 등 다양하게 오리고기를 이용하여 음식들을 만들 수 있습니다.

 

 

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